昆虫食

最近自動販売機でも売っている昆虫食、見た目で食べられない方や、嫌悪感を抱かれる方もいますが、鯵の活造りや、白魚の踊り食いなど見られてない方から見れば同じだと思う、蜂の子、イナゴの佃煮など日本でもポピュラーな昆虫食もあるのに海外の昆虫食を毛嫌いするのは、なぜだろうか？近い将来高級なたんぱく源としてもてはやされる日が来るかもしれないのに